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华森装饰员工读书感|海底捞你学不会之……根!
发布时间:2017/1/20   点击次数:305

  人说三十而立,怎么样才能算得上“立”,这是我最近两年思考最多的一个问题。曾经看过一部电影叫做《落叶归根》,诙谐的演绎手段加上深沉的思想底蕴深深地感染了我,我甚至一遍两遍重复的看,其中有一句话非常有意思,曾经作为了我QQ心情的表达,这句话很朴实,他是这样讲的:“如果我的家乡是一条大路,我就是一辆汽车,我开呀开,我跑呀跑,我多快乐!如果我的家乡是一棵大树,我就是一片树叶,我摇呀摇,我多快乐!啊,我多快乐!~~”我不禁问自己,他们为什么能这么快乐呢?苦苦寻找中,我终于在原点找到了答案:因为他们找到了“根”!

  当你通过各种的渠道研究海底捞文化的时候,其实冥冥之中张勇早就通过最通俗易懂、最直白的方式告诉了世人为什么海底捞你学不会。你如果能静下心来默默重复“海底捞”这三个字,可能你就会知道答案。海底捞到底在捞什么?其实就是在捞“根”,因为有了根,所以可以开花结果。

  在书中有许多经典的语录值得我们借鉴与深思,我摘抄了一些对我自己触动比较大的,提出来与大家分享:

  1、张勇啊,你积德呀!哪怕办海底捞纯粹是为了自己赚钱,你也给这些在海底捞打工的人带

  来了希望。(P53)

  2、这次张勇食言了。(P77)

  3、如果“顾客满意”受到威胁,海底捞将不复存在,那么我们的一切工作将失去它的意义,

  包括我们的成本控制表。(P90)

  4、什么是职业精神?就是把自己不喜欢做的事情,做得比任何人都好!一个有这样精神的

  人,即使你看不起他的职业,你也不能看不起他!(P112)

  5、看来全世界都一样,暴力事件更多地产生于自卑的群体。(P118)

  6、还有,尽量少错,错多了让人不舒服;“对不起”说多了不值钱。(P135)

  7、不同的行业、企业、文化和对象,一定会有不同的平衡;只要能达到目的,每个答案都

  对!(P146)

  8、在海底捞当干部真累,仅忠诚正直、积极肯干、任劳任怨不够,还必须能培养人!

  (P154)

  9、双手改变命运!(贯穿始终)

  10、第二个问题是:海底捞的做法我们能学会吗?我的回答是,你学不会。因为企业管理不是

  科学,是艺术。(P207)

  “海底捞”我们真的学不会,因为他的文化已经深深扎根在他独有的这片土壤,谁要想把他搬到自家地里培养,无异于自取灭亡。就像大海上的一支小舟、沙漠里的小片绿洲、万草丛中的一朵花,我们要抱着欣赏的眼光看待他的成长,而不能用占有的目的靠近他,可能在靠近的过程中也是他美感消失的过程。“双手改变命运”是海底捞的根,那我们的根是什么呢?可能有人会说我们的根也是“双手改变命运”,我想说有但不全是,至少说肯定有些人的命运已经改变了,所以现在这句话对他而言已经没有多大的触动了,就如马斯若需求理论讲的一样,人的需求是不一样的,所以激励方式也是不一样的。习主席提到“中国梦”。对!每个人心中都有一个梦,如果我们能给每个人创造一个梦想成真的机会,那么这个机会就是我们的根!也可以这样理解,企业本没有根,因为员工的根都扎在了这里,所以企业有了根!

  吕龙海

 

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